新しいチョコレート食品の誕生

エネルギーや油脂が豊富なために「太りやすい」食品の一つだと考えられていたが、近年ではそのなかの健康に繋がる要素も注目されている。

カカオにはポリフェノールが豊富に含まれていることから、その栄養分を生かした「カカオ99％」など比率の高い商品も発売されている。

今後は甘味料などの充実で「食べていればやせるチョコレート」も開発されることになるのかもしれない。

Yasser Corona / ヤセル・コロナ

27歳にしてメキシコ代表に初めて選ばれたという遅咲きのディフェンダーだ。モレリア、チアパス、プエブラ、サン・ルイスなど国内で長くプレーしてきたが、ついに昨年ゴールドカップのメンバーに選ばれるなど開花した。

名前はアラビア圏っぽいものだが、これは彼がパレスチナにルーツを持つことに由来する。

途中出場しそうな際には「そろそろヤセル・コロナー」と言いそうになるが、女性の前では出来ればやめた方が良いだろう。

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