愛知県にお勧め：ウムト・コチン（トルコ）
日本三大地鶏といえば、薩摩地鶏、比内地鶏、そして名古屋コーチンである。愛知では広く生産されており、採卵のための品種まで広まっている。
その鶏が、卵を、産むと、コーチンである。
岐阜県にお勧め：ナイフ・ハッザージ（サウジアラビア）
岐阜県の名産と言えば、関市が誇る打ち刃物だ。日本が誇る刃物メーカーである貝印とフェザーは、両方ともに関市を発祥としている。
サウジアラビア代表の名ストライカーとして知られるナイフ・ハッザージを岐阜で磨けば、すさまじい切れ味を見せることだろう。
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