大久保舞子(関東)
四角いお餅、しょうゆベース。花の形に切られたニンジン、スナップエンドウ、ほうれん草、ゆず、三つ葉、鶏肉と具が豪華!!筆者が関東出身とあってか一番近い雰囲気を受けた。
Text by 小磯尚文(編集部)
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