坂田恵理歌(中国・四国)
丸いお餅であんこ入り、お汁粉ではあくまでなくて白味噌ベースの汁にあんころ餅がはいっていて、きなこをつけて食べる。きなこにつけて食べるのは奈良県の文化、あんこ雑煮は香川県の文化だが坂田家はまさかの融合??ちなみにそばは12/31から1/2まで食べるとのこと。
Text by 小磯尚文(編集部)
丸いお餅であんこ入り、お汁粉ではあくまでなくて白味噌ベースの汁にあんころ餅がはいっていて、きなこをつけて食べる。きなこにつけて食べるのは奈良県の文化、あんこ雑煮は香川県の文化だが坂田家はまさかの融合??ちなみにそばは12/31から1/2まで食べるとのこと。
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